【北海道】森臥　13の物語（ロゼ・微発砲）2023

SOLD OUT

試験栽培している葡萄たちが全て入っている限定微発砲です。
すっきりした味わいが畑を思い起こします。

【品種】バッカス、小公子、シャルドネ、ピノノワール、他試験品種

【ヴェレゾンと森臥】
日本最北端のワイナリーとして様々な困難を乗り越えて醸造施設がOPENしました。
岩見沢にある「10Rワイナリー」の研修生として一番長く習得し、真摯に向き合うその姿が今に生かされています。

醸造所OPEN時から収穫、仕込みとお手伝いに伺い、10Rワイナリーに居た時と同じ姿に
ほっこりしています。
（このコスチュームでないと醸造が出来ない？との奥様のまりさん談）
今年も美味しいワインが出来ました～

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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