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【北海道】 La Tradition rouge　2021　西尾ヴィンヤード（余市）

¥4,400 税込

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１０Ｒワイナリーの研修生。
葡萄栽培もワイン造りもとても真摯に向き合うワインメーカーの造るワインは
やっぱりしっかりとメリハリのあるワインに仕上がります。
樹齢の長い畑を買い取りしっかりとしたワインが出来上がりました。

【品種】ツバイゲルトレーベ　

【生産本数】578本

【ヴェレゾンと西尾ｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ】
西尾さんと始めてあったのは１０Ｒワイナリー。
口数は少ないけど、しっかりと一つ一つの作業をきちんとこなす姿勢は
とても交換が持てました。
新しい畑を取得する新規就農者が多い中、既存の畑を自分スタイルに直しながら
葡萄栽培をしていくのもとても大変な事。
この先も応援していきたいワインメーカーの一人です。

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